Cafehaus Lange: Null fossile Energie.

Eine Konditorei nebst Kaffeeröstung ist energieintensiv. Effizienz ist also ein Muss, will man ohne Einbußen an Qualität, Komfort und Service produzieren. Das Ziel – Unabhängigkeit von fossilen Rohstoffen – ist noch anspruchsvoller. Der Weg:

  • Senkung Stromverbrauch von 186.000 auf 48.000 kWh
  • Heizungsenergie via BHKW
  • Warmwasser per Wärmerückgewinnung
  • Stromerzeugung durch BHKW und PV
  • nur LED-Leuchtmittel, Tageslichtsystem
  • neueste Kühltechnik, Abwärmenutzung der Tresen-Kühlung
  • Produktionoptimierung
  • und vieles mehr

Das Ergebnis bisher:

0
%
Stromeigenproduktion.

Gründung: 1952.

Branche: Konditorei.

Mitarbeiter: 18.

Ansprechpartner:

Klaus Lange
Inhaber
Tel. +49 (0) 40 / 6733234
kontakt@noSpamdascafehaus.de