Früher belächelt, heute bewundert. Olaf Höhns Unternehmen FloridaEis engagiert sich seit vielen Jahren für den betrieblichen Klimaschutz und tut mehr als gesetzlich vorgeschrieben. Für Höhn ist klar: Klimaschutz lohnt sich. Besonders während der jüngsten Energiekrise profitierte FloridaEis von seinen Klimaschutzmaßnahmen – so produziert das Unternehmen 30 Prozent der Energie für seine Fabrik selbst vor Ort. Auch wenn der Speiseeis-Hersteller nicht unter das Lieferkettengesetz fällt, unternimmt das Traditionsunternehmen zahlreiche Anstrengungen im Bereich der nachhaltigen Lieferkette. Mit welchen innovativen Ideen Höhn beispielsweise den Transport seiner Waren revolutioniert hat und wie er einen fairen Import seiner Vanilleschoten sicherstellt, erzählt der Unternehmer in der aktuellen Podcast-Folge. Außerdem gibt Höhn anderen Unternehmen Tipps, die ebenfalls den Weg Richtung Klimaneutralität gehen wollen und erklärt, warum veganes Eis gut fürs Klima ist.
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Der "Betriebsgrün"-Podcast ist eine Kooperation des Unternehmensnetzwerks Klimaschutz und des Verbands Klimaschutz-Unternehmen.
