Betriebsgrün

An welchen Stellschrauben kann in Handwerksbetrieben gedreht werden, um nachhaltiger zu wirtschaften? Diese und weitere Fragen beantwortet der Steinbildhauer Timothy Vincent, dessen Betrieb sich seit über 20 Jahren dem Leitbild der nachhaltigen Entwicklung und dem Prinzip der Verantwortung im Handwerk verpflichtet fühlt. Vincent geht im Podcast auch auf die Entwicklung seiner Nachhaltigkeitsbemühungen im Laufe der Jahre ein und erklärt, welche zentrale Rolle die Auswahl der Materialien und Ressourcen für Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit spielt.

Das Berliner Traditionsunternehmen FloridaEis ist schon seit vielen Jahren Vorreiter beim betrieblichen Klimaschutz. Das zahlte sich mit Blick auf die Energiekrise der vergangenen Jahre erheblich aus. Über das freiwillige Engagement des Unternehmens im Bereich nachhaltige Lieferkette, innovative Kühlsysteme in E-LKWs und den fairen Import von Vanilleschoten und Co. berichtet Olaf Höhn in dieser Podcast-Folge.  

In dieser Podcast-Folge widmen wir uns der Frage, welche Möglichkeiten sich für Unternehmen durch die Qualifizierung von Energie- und Ressourcen-Scouts ergeben und was man bei der Qualifizierung beachten muss. Paul Heerlein, Auszubildender der Dietz GmbH, berichtet, wie er an dem umgesetzten Projekt gewachsen ist und warum er jedem die Qualifizierung ans Herz legt.

Im Mittelpunkt dieser Podcast-Folge mit unserem Mitglied Mader GmbH & Co. KG steht die Frage, wie das Unternehmen beim Green Recruiting vorgeht und wie es die Mitarbeitenden für das Thema Nachhaltigkeit begeistert. Geschäftsführerin Stefanie Kästle und HR- und Nachhaltigkeitsmanagerin Julia Sulzberger geben exklusive Einblicke in ihre Bewerbungsprozesse und erläutern das Konzept des Green Office.

Contargo ist eines der großen Container-Logistik-Netzwerke in Europa. Als erstes Unternehmen auf dem Kontinent setzte es früh auf den Transport von Containern via schwerer E-Lkw. Über die Vorteile des kombinierten Verkehrs und die Optimierungsstrategien beim Einsatz der jeweiligen Transportmittel berichten die Nachhaltigkeitsmanagerinnen Kristin Kahl und Kristiane Schmidt.

Über 230 Nachhaltigkeitsmaßnahmen setzt unser Mitglied Hotel Luise bei sich im Betrieb um. Im Podcast geht Geschäftsführer Ben Förtsch auf einige der Maßnahmen ein und erklärt, was es mit dem nachhaltige Zimmerkonzept seines Hotels auf sich hat. Im Gespräch gibt er Einblicke, wie er selbst dazu beiträgt, dass der Klimaschutz auf allen Ebenen gelebte Praxis ist und verrät, was er anderen Hotel-Betreibern empfehlen würde, die nachhaltiger Wirtschaften wollen.

In dieser Folge gewährt Diplom-Ingenieur Thomas Räcke Einblicke in den nachhaltigen Wandel am Industriestandort Leuna in Sachsen-Anhalt. Als Dienstleister für die chemische Industrie kümmert sich InfraLeuna um die individuellen Bedürfnisse der Unternehmen vor Ort, ganz nach dem Motto: „Sie konzentrieren sich auf Ihr Kerngeschäft, wir gestalten und entwickeln die Rahmenbedingungen für Ihre Produktion.“ In der Podcast-Folge geht es u.a. darum, wie viel Energie der Standort verbraucht, welche Prozesse verbessert werden und was für eine Rolle Netzwerke spielen.

Die nachhaltige Beschaffungsstrategie steht im Fokus unserer 12. Podcast-Folge. Zu Gast ist Hans-Walter Trepper, Leiter für Materialwirtschaft Einkauf und Logistik des Verpackungsunternehmen Anton Debatin GmbH. Trepper geht im Gespräch u.a. näher auf das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz und einen von seinem Unternehmen für Zulieferer geltenden Verhaltenskodex ein.

Über die Rolle von Künstlicher Intelligenz (KI) im Gebäudesektor widmen wir uns in dieser Podcast-Folge. KI-basierte Tools wie etwa Wickie M des Unternehmens mrm² Automatisierungstechnik helfen, den Energieverbrauch zu optimieren und CO₂-Emissionen zu reduzieren. Über Vorteile und Herausforderungen bei der Implementierung des Tools sprechen wir mit Geschäftsführer Marc Gruber und Projektleiter Johannes Siegle.

Klimaschutz im Gesundheitswesen ist möglich. Wie dieser am besten gelingt, berichtet Thomas Voß, kaufmännischer Direktor der LWL-Kliniken. In dieser Betriebsgrün-Folge werden die 100 selbst gesetzten Umweltziele der Kliniken thematisiert, welche Energie- und Nachhaltigkeitsmaßnahmen gut umsetzbar sind und wie man besten Mitarbeitende für betrieblichen Klimaschutz gewinnt. 

In dieser Podcast-Folge widmen wir uns dem Klimastein unsers Mitglieds Rinn Beton- und Naturstein. Im Vergleich zu herkömmlichen Steinen spart er 65 Prozent CO₂ ein. Über weitere Besonderheiten des Klimasteins und dessen Entwicklung sprechen Christian Rinn, Geschäftsführer des Unternehmens und seine Tochter Luisa, Mitglied der Geschäftsleitung. 

Mit Hilfe des eigens entwickelten „Product Carbon Footprint Tool“ kann unser Mitglied Heinz-Glas grammgenau die Treibhausemissionen seiner Produkte vorhersagen. Über die Entwicklung und Umsetzung des Tools, welches vom TÜV-Süd mit ISO-Normen verifiziert wurde, berichteten Heinz-Glas-COO Christian Fröba und Heinz-Glas-CSR-Manager Thomas Eidloth. Außerdem sprechen die beiden über die Herausforderungen ihres Unternehmens mit der Energiekrise und die damit verbundene im Jahr 2022 ausgerufene „Alarmstufe Rot“.

Grünen Stahl klimaneutral produzieren – das ist das Ziel unseres Mitglieds GMH-Gruppe. Im Podcast-Gespräch erklärt Dr. Anne-Marie Großmann, Mitglied der Geschäftsführung, was hinter dem Green Steel Ansatz ihres Unternehmens steckt und warum der Ausbau Erneuerbarer Energien so zentral für die Stahlindustrie ist. Im Podcast bekennt sich Großmann zum Standort Deutschland, richtet aber auch klare Forderungen an die Politik.

Treibhausgase reduzieren mit Science Based Targets. Wie das geht, verrät uns Johannes Ehrnsperger, CEO von Neumarkter Lammsbräu, in unserer sechsten Podcast-Folge. Erfahren Sie mehr über die „Klimastrategie 2.0“ der Biobrauerei und über unser Projekt gemeinsam mit der Universität Kassel „Wege zum klimaneutralen Unternehmen“, an dem das Unternehmen teilnahm. Im Podcast wird auch auf die Nachhaltigkeitsberichte von Neumarkter Lammsbräu eingegangen, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurden.

Als erstes Unternehmen im Bereich der Oberflächentechnik setzt die ZINQ Group aus Gelsenkirchen ein zirkuläres Geschäftsmodell um. In der aktuellen Podcast-Folge spricht Lars Baumgürtel, Geschäftsführer der ZINQ Group, welche Herausforderungen es bei der Umsetzung des zirkulären Geschäftsmodells gab und welchen Beitrag es zum betrieblichen Klimaschutz und zur CO₂-Einsparung leistet. Für Unternehmen, die den Ansatz der Kreislaufwirtschaft in ihrem Betrieb verankern wollen, hat Baumgürtel konkreten Rat.  

Seit 2018 ist das Hotel Haffhus in vorpommerischen Ueckermünde energieautrak. Wie Nachhaltigkeitsmanager Dirk Klein das gelang, berichtet er in unserer vierten Podcast-Folge. Klein gibt im Interview ausführliche Einblicke in das Energiekonzept seines Hotels und verrät praktische Tipps zum effizienten Umgang mit Ressourcen. 

Im Mittelpunkt unserer dritten Podcast-Folge mit der Dr. Babor GmbH & Co. KG steht die Frage, wie die Digitalisierung dazu beitragen kann, die Treibhausgasemissionen im Unternehmen aktiv zu senken. Im Gespräch berichtet Christoph Vormstein, der zuständig für Nachhaltigkeitstehmen bei Babor ist, wie digitale Systeme für die Verwirklichung des betrieblichen Klimaschutzes genutzt werden können.

In der zweiten Podcast-Folge steht das betriebliche Mobilitätskonzept der Prior1 GmbH im Mittelpunkt. Stefan Maier, Geschäftsführer des Unternehmens, welches auf die Planung und den Bau von Serverräumen und Rechenzentren spezialisiert ist, erklärt im Gespräch, wie sein Mobilitätskonzept die Treibhausgasemissionen seiner Firma aktiv senkt und welche Anreize er seinen Mitarbeitenden ermöglicht. 

In der ersten Folge ist Annika Roth zu Gast. Sie berichtet, wie es ihr gelang, die Produktion ihres Unternehmens durch Digitalisierung deutlich klimafreundlicher zu gestalten. Außerdem spricht sie offen über Herausforderungen ihres Innovationsprojekts und gibt Unternehmen Tipps, die Klimaneutralität anstreben.   

Jeden ersten Donnerstag des Monats gibt es eine neue Folge unseres "Betriebsgrün"-Podcasts. Was Sie erwartet und alles weitere Wissenwerte erfahren Sie in unserer kurzen Introfolge, die alle Fragen rund um unseren Podcast beantwortet.