Jetzt reinhören in die aktuelle Podcast-Folge von Betriebsgrün. Diesmal unterhalten wir uns mit Johannes Ehrnsperger, Geschäftsführer unseres Mitglieds Neumarkter Lammsbräu, über die Science Based Targets Initiative, der sein Unternehmen beigetreten ist. Außerdem sprechen wir über die „Klimastrategie 2.0“ der Biobrauerei.
Obwohl das Brauen von Bier ein energie- und wasserintensiver Prozess ist, zeigt Lammsbräu, dass ein nachhaltiges Wirtschaften möglich ist. Das Unternehmen nahm auch an der unserem Projekt „Wege zum klimaneutralen Unternehmen“ teil, das wir gemeinsam mit dem Fachgebiets Umweltgerechte Produkte und Prozesse der Universität Kassel anbieten. Im Gespräch berichtet Ehrnsperger, inwiefern die Projektteilnahme sein Unternehmen beim betrieblichen Klimaschutz weiter vorangebracht hat.
Der Podcast ist bei allen gängigen Podcast-Anbietern zu abonnieren und hier abrufbar. Jeden ersten Donnerstag des Monats erscheint eine neue Folge.
Der "Betriebsgrün"-Podcast ist eine Kooperation des Unternehmensnetzwerk Klimaschutz - Eine IHK-Plattform und des Verbands Klimaschutz-Unternehmen.
